WONGEMA

Openingstijden: Ma-vr: 10-17 uur za-zo: 10-19 uur

Openingstijden: Ma-vr: 10-17 uur za-zo: 10-19 uur

Workshop bakken

07/05/22
Aanvang: 10:00 uur
kosten: €15,-

Het graan waarmee je brood bakt heeft zelf de levenscyclus meegemaakt: zaaien, groeien, rijpen en in de herfst afsterven.

Vergelijkbaar met de verschillende stadia van leven en dood

Op zaterdag 7 mei om 10.00 uur geeft het Culinair Historisch Erfgoedcentrum een workshop een “ode aan de granen” bakken met traditie, culinaire lekkernijen grenzeloos lekker.

Na ontvangst in Wongema, een werkplaats als podium, nu voor Bakken met traditie. Welke brood en gebak tradities waren er in Nederland? Van wieg tot graf, van voorjaar tot winter en van zaaien tot oogsten.

Deze informatieve bak-dag licht een tipje van de sluier op van de wondere wereld van het culinair erfgoed. Broden en koek bij geboorte, trouw en rouw.

Meer informatie vind je hier: https://www.culinairerfgoedcentrum.com/activiteit-2022/brood-gebruik-en-gebak/

Meedoen (inc. lunch, meel en koffie/thee) kost €15. Plekje reserveren? Mail naar: post@nieuwwongema.nl

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
02/05
t/m 06/05
Er is wel koffie en thee!
07/05
Het graan waarmee je brood bakt heeft zelf de levenscyclus meegemaakt: zaaien, groeien, rijpen en in de herfst.....
Aanvang: 10:00 uur
kosten: €15,-
13/05
De maandelijkse maaltijd in Wongema, op de 2e vrijdag van de maand! Deze vrijdag kookt Nanouk, die we.....
Aanvang: 18:00 uur
kosten: €20,-
14/05
Op 14 mei is de traditionele stekjesmarkt in Hornhuizen. Van 10-14 uur door tuinen, in de kerk en.....
Aanvang: 10:00 uur
kosten: Gratis
21/05
Op 21 mei organiseren Polly en Raul (u kent ze misschien wel van de cider uit Pieterburen) Wild.....
Aanvang: 18:30 uur
kosten: €33

Nieuw Wongema maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat je de beste ervaring krijgt.